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不锈钢白酒罐分析白酒出现沉淀物的原因

不锈钢白酒罐作为白酒存储容器,必须要对白酒质量负责,虽然白酒的质量是要涉及到各方面因素的,但是与存储容器的关系也是很大的,对于白酒中出现的一些沉淀物,这是由于什么原因造成的呢?接下来不锈钢白酒罐跟大家分析一下原因。
不锈钢白酒罐
一、白酒的存储容器选择不当。对于白酒的存储,有很多容器,包括陶罐、金属容器等等,对于一些金属容器,如果不是不锈钢的,而选择铝罐,酒中的酸会把铝表面的氧化铝保护层腐蚀并溶于酒中,过一段时期后会形成片状沉淀,流酒的管道、阀门等最好采用不锈钢材料。若要用铝罐贮酒,必须在铝罐内壁涂上无毒的防腐材料。

二、白酒酿制中水分占有的比例。水分的多少会影响到白酒的度数,而随着社会的变化,白酒逐渐向低度数化发展,所以白酒中的水所占比例越来越大,对水质要求也越来越高。许多生产企业都采用离子交换树脂法、电渗析法或反渗透装置来处理加浆用水,一般而言,经处理的水质应该不会有问题。

三、酒瓶的选择。大部分人都会选择采用新酒瓶来盛装白酒,如果不对新酒瓶进行一些清理的话,它内壁附有的硅酸盐会与酒中的有机酸发生作用,会出现白色的二氧化硅沉淀。所以,用新酒瓶包装时,必须用处理过的软化水彻底清洗。必要时可加5%的稀酸进行刷洗,然后再用软化水冲洗,瓶洗净,水控干后再送往灌装。

以上就是不锈钢白酒罐跟大家分析的关于白酒出现沉淀物原因的介绍,如果大家还有什么疑问,欢迎通过我们公司的官网进行查询。
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