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不锈钢白酒罐并不是永远不生锈的

不锈钢白酒罐相比其他白酒容器来说,防腐蚀性较高一点,因此很多酿酒厂家的酒品容器,都是首选不锈钢白酒罐,但不锈钢白酒罐并不是永久性不生锈,它的不生锈只是延缓外部环境对酒罐的侵蚀,它在长期受到外环境欺压的时候,仍就会发生生锈反应的。
不锈钢白酒罐
不锈钢白酒罐其实是在罐的表面形成一层防腐层,这个防腐层就是是一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜,这个膜可以起到隔离的效果,在酒罐的表面含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物,在潮湿的空气中,附着物与不锈钢间的冷凝水,将二者连成一个微电池,引发了电化学反应,保护膜受到破坏,称之谓电化学腐蚀,防止氧原子的继续渗入、继续氧化,而获得抗锈蚀的能力。如果通过人为的刮掉保护膜,或者这个保护膜不断受到环境的伤害,空气或液体中氧原子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来,形成疏松的氧化铁,金属表面不断地被锈蚀掉。

如果酒罐所处的环境,空气污染严重,空气中会含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮等有害气体,遇冷凝水,形成硫酸、硝酸、醋酸液点,就会造成化学腐蚀。不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质如装修墙壁的碱水、石灰水喷溅,引起局部腐蚀。不锈钢表面粘附有机物汁液如瓜菜、面汤、痰等,在有水氧情况下,构成有机酸,长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。

从上面可以看出,环境中侵蚀不锈钢白酒罐的有害物质实在是太多了,因此要尽量注意对不锈钢白酒罐存放位置的选择,在干燥通风、清洁、空气质量较好的地方保存,就可以有效延缓不锈钢白酒罐被侵蚀,这样它的使用寿命也就更加长一些了。
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